Confere ao pão um excelente sabor e aroma. Miolo bem alveolado e côdea estaladiça. Bom volume. Garante a regularidade do processo e boa qualidade final. Apto tanto para processos artesanais como em processos com elevado grau de mecanização.
Aplicação Recomendada:
50% sobre o peso da farinha.
Embalagem: Saco de 15Kg
Vida Útil: 9 Meses
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